- Hệ Thống Pipet Tự Động Assist Plus
- PIPETBOY pro
- Pipet Cơ Đơn Kênh: Integra
- Thiết bị chuẩn bị môi trường - đổ đĩa tự động
- Máy đọc MIC VIZION
- Máy Đo Độ Đục - Sensititre Nephelometer
- Tủ Sấy OMH
- Tủ Sấy OMS
- Tủ Sấy OGS
- Tủ Sấy OGH
- Tủ ấm lạnh: IR 250
- Tủ ấm lạnh: IMP180
- Tủ Ấm IMH180-S
- Tủ Ấm IGS 100
- Máy luân nhiệt PCR SimpliAmp
- HỆ THỐNG KIỂM NGHIỆM ATTP REAL-TIME PCR QUANTSTUDIO 5
- Cân Pha Loãng mẫu tự động
- Kit định danh Listeria mono
- TỦ LẠNH ÂM SÂU 700L
- Quanti - Cult (Chủng chuẩn định lượng)
- Culti-Loops (chủng chuẩn định tính)
- R21050 COAGULASE PLASMA
- Thermo Scientific™ Dry-Bags™ Buffer Peptone Water
- Chai ly tâm nhựa 1000ml Nalgene PPCO
- Phễu lọc môi trường chân không 1000ml
- Hôp đông lạnh tế bào Mr. Frosty™
- Máy hút dịch VACUSIP
- Máy hút dịch VACUSAFE
- Đĩa 96 giếng nuôi cấy tế bào
- TỦ LẠNH ÂM SÂU 477L
Lượt truy cập: 887841 |
Đang truy cập: 7 |
SureTect™ Salmonella Species PCR Assay - AOAC OMA
Giải pháp kiểm định mới nhất giúp các phòng kiểm nghiệm thực phẩm tăng độ tin cậy trong xét nghiệm Salmonella.
Bộ kit Thermo Scientific™ SureTect™ Salmonella Species PCR Assay đã được chấp nhận bởi cơ quan AOAC International (cho chứng nhận AOAC-OMA) cho phép thực hiện đối với nhiều loại thực phẩm và các bề mặt môi trường chọn lọc, bao gồm các nền mẫu phức tạp, nguy cơ cao và khối lượng mẫu lớn.
Phương pháp này đã được thẩm định dựa trên các phương pháp tham chiếu của FDA-BAM, USDA-FSIS và ISO, mang đến cho các phòng kiểm nghiệm thực phẩm trên toàn thế giới sự tin tưởng vào hiệu quả của bộ kit và độ chính xác của kết quả.
Chứng nhận AOAC-OMA đối với bộ kit SureTect Salmonella Species bao gồm 32 nền mẫu - hiện là một trong những bộ kit có nền mầu về thực phẩm và các bề mặt môi trường có chứng nhận AOAC-OMA nhiều nhất trên thế giới. Chứng nhận này bao gồm kiểm tra các sản phẩm có nguy cơ cao từ nhiều loại thực phẩm và môi trường sản xuất, chẳng hạn như các sản phẩm ca cao và các loại thực phẩm có độ ẩm thấp, thịt sống và thịt gia cầm, trái cây và rau, sữa và các sản phẩm từ sữa và thực phẩm ăn liền. Bộ kit PCR SureTect Salmonella Species là bộ kit đầu tiên đưa ra phương pháp đã được thẩm định để kiểm tra Salmonella trong các mẫu kiểm nghiệm có khối lượng lớn đối với các nền mẫu như thịt bò sống, sản phẩm, ca cao và sô cô la.
Đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Điều này mang ý nghĩa rằng quy trình thực hiện của bộ kit SureTect đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhiều hơn bao giờ hết.
Trong nghiên cứu AOAC, 32 nền mẫu khác nhau được kiểm tra bằng bộ kit SureTect Salmonella Species PCR Assay (phương pháp thay thế) và bằng các phương pháp tham chiếu FDA / BAM, USDA / FSIS và ISO. Những nền mẫu này bao gồm 11 loại thực phẩm chưa được kiểm tra trước đây trong chương trình AOAC-Performance Tested Methods (PTM) ban đầu. Các nền mẫu này được chọn sau khi khảo sát đánh giá các phương pháp hiện tại đều cho thấy rằng phải cần một phải có một giải pháp mới cho phép thực hiện kiểm nghiệm các mẫu có khối lượng lớn và và các sản phẩm có chất ức chế nhiều hơn và có rủi ro cao hơn.
Hỗn hợp nền mẫu mới bao gồm 25 g mẫu bắp cải cắt, xoài cắt sợi, phô mai Cheddar, phô mai Feta và kem, cũng như lên đến 375 g thịt bò xay, thịt bò cắt khúc, rau bina, bột ca cao, bơ ca cao, rượu ca cao và sô cô la đen ( > 70% ca cao).
Nghiên cứu hợp tác giữa các phòng thí nghiệm được thực hiện bằng cách sử dụng các mẫu 375 g bột cacao. Các chất ức chế tự nhiên trong quá trình phát hiện Salmonella tồn tại trong các mẫu có khối lượng lớn đã được ghi chép lại đầy đủ. Ngoài ra, phenol có hiện diện trong ca cao có thể ức chế PCR, khiến nó trở thành một hỗn hợp chất ức chết khó chịu gây cản trở cho sinh vật phát triển và cũng như ức chế quá trình PCR để phát hiện ra vi sinh vật.
Nhờ vào quy trình thực hiện đơn giản và tối giản các bước thao tác, nhóm sản xuất đã có thể mô phỏng và đào tạo nhân viên của các phòng thí nghiệm về cách sử dụng bộ kit SureTect Salmonella Species PCR Assay từ xa thông qua các buổi đào tạo trực tuyến. Cách làm việc mới này là rất cần thiết đối với đối tượng khách hàng do các hạn chế của COVID và đã được rất đón nhận, có hiệu quả cao.
Nghiên cứu không tìm thấy các vấn đề về sự ức chế hoặc kết quả dương tính / âm tính giả, cho thấy độ nhạy của giải pháp này ngay cả khi được sử dụng trong những điều kiện khắc nghiệt nhất.
OMA là gì?
The Official Methods of Analysis (OMA) là chương trình hàng đầu của cơ quan AOAC INTERNATIONAL dùng để đánh giá các phương pháp hóa học, vi sinh và sinh học phân tử. Chương trình First Action đảm bảo bộ kit SureTect Salmonella Species PCR Assay phải đáp ứng một loạt các tiêu chuẩn vàng của chương trình AOAC. Ngoài ra, tình trạng cấp phép chứng nhận phải theo dõi trên toàn cầu giúp đảm bảo tuân thủ đúng theo Điều 21 của FDA’s Code of Federal Regulations trong quá trình thẩm định chính thức.
Điều quan trọng, FDA yêu cầu phương pháp kiểm nghiệm Salmonella phải có chứng nhận AOAC-OMA đối với thực phẩm nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Do đó, bộ kit SureTect Salmonella Species PCR Assay hiện nay đã đáp ứng đầy đủ cũng như tăng độ tin cậy hơn.
Quy trình thực hiện bộ kit SureTect Salmonella Species Assay đã được phê duyệt vào tháng 4 sau cuộc họp công khai để thảo luận về phương pháp và kết quả nghiên cứu của các phòng thí nghiệm. Nội dung của quy trình sẽ được cập nhật và dành cho người dùng có đăng ký thành viên AOAC-OMA trực tuyến trong những tháng tới.
Daniele Sohier, quản lý cấp cao, phụ trách khoa học toàn cầu, tại Thermo Fisher, cho biết: “Chúng tôi đã làm việc với các khách hàng tại các phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm để xác định những điều thiếu sót trong quy trình kiểm nghiệm hiện có đối với các nền mẫu đã được thẩm định. Những thiếu sót này đã được giải quyết trong bài nghiên cứu mở rộng hợp tác của chúng tôi, trong 32 nền mẫu thì có 11 nền mẫu mới hoàn toàn đối với SureTect Salmonella Species Assay, đã được thẩm định bằng việc so sánh với các phương pháp tham chiếu của FDA, UDSA và ISO.
"Với việc mở rộng nhiều loại nền mẫu mới, các đối tác của chúng tôi có thể tin tưởng rằng giải pháp SureTect Salmonella Species Assay đã được thẩm định, đáng tin cậy và có độ lặp lại ổn định trong hầu hết các lĩnh vực sản xuất và chế biến thực phẩm. Điều này bao gồm các sản phẩm khó kiểm tra và có nguy cơ cao, chẳng hạn như trái cây và sản phẩm thường được ăn sống, thực phẩm ăn liền như hầu hết các sản phẩm sữa, thịt và thịt gia cầm vì đó là nguồn khởi phát Salmonella, và thực phẩm có độ ẩm thấp như ca cao và sô cô la. Chúng tôi cũng có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng việc kiểm nghiệm mẫu có khối lượng lớn, bằng cách thẩm định nền mẫu cho 375 g mẫu thịt bò sống, sản phẩm chế biền từ thịt bò và nhiều sản phẩm ca cao.
“Chứng nhận OMA cung cấp cho các đối tác phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm của chúng tôi độ tin cậy thêm một tầng cao hơn vào kết quả, sự cam kết của họ và cũng như sự an toàn dành cho khách hàng của họ.”
Mọi chi tiết về sản phẩm xin Quý Khách vui lòng liên hệ: Công Ty TNHH Mỹ ÂN Số 14a đường 43 Phường Bình Thuận Quận 7 TPHCM HOTLINE: 028.668.388.33
Tin liên quan
- Chương trình khuyến mãi Lễ 30.4-1.5(15.04.2024)
- Thermo Scientific ™ Salmonella Precis Method(24.01.2024)
- Hội thảo Dược(19.01.2024)
- Giữ Pipet luôn sạch(18.01.2024)
- ThermoFisher Scientific khánh thành nhà máy Pepton(09.01.2024)
- MyAn Madagui TeamBuilding(28.12.2023)
- Hội Thảo Trực Tuyến: "Cách tiếp cận dựa trên rủi ro để giám sát môi trường."(17.11.2023)